1. Mga Kabtangan sa Pisikokemikal
Asido nga benzoic(benzenecarboxylic acid) mao ang pinakasimple nga aromatic acid nga adunay huyang nga kaaslom (dissociation constant 4.20). Kini gamay nga matunaw sa tubig apan dali nga matunaw sa mga organic solvent sama sa ethanol. Tungod sa kusog nga lipophilicity niini, kini makasulod sa mga lamad sa microbial cell ug makahatag og antibacterial nga epekto pinaagi sa pagpugong sa pagsuhop sa amino acid, pagsamok sa kalihokan sa respiratory enzyme, ug pagpugong sa mga reaksyon sa acetyl-CoA condensation.

2. Antimikrobyo nga EsprektrumEpektibo batok sa bakterya, agup-op, ug yeast, nga adunay labi ka gipauswag nga mga epekto sa preserbatibo sa acidic nga palibot (pananglitan, kung gihimong benzoate salts).

3. Metabolismo ug Kaluwasan

Sa mga hayop, ang benzoic acid kasagarang gi-metabolize sa atay, nga adunay kapin sa 85% nga gipagawas sa ihi isip hippuric acid, nga halos walay gibilin nga residue ug wala’y hinungdan sa pagkabalda sa acid-base balance.
Ang mga tawo ug baboy nagpakita sa parehas nga mga agianan sa metabolismo, nga hapit hingpit nga gipagawas sulod sa 24 oras, nga nagpakita sa taas nga kaluwasan.

II. Piho nga mga Aplikasyon sa Feed

Mga Regulasyon ug mga Sumbanan sa Dosis

EUSukad sa 2003, ang benzoic acid gitugotan na isip acidifier sa pagkaon sa baboy sa 0.5%~1.0%.
Tsina: Gilista isip usa ka pH regulator ug preserbatibo saKatalogo sa Feed Additive (2013), nga walay klarong mga limitasyon sa dosis apan nagtumong sa mga sumbanan sa pagkaon nga 0.2~1.0 g/kg.

Mga gimbuhaton ug kaepektibo

Alternatibo sa AntibioticHuman sa pagdili sa EU sa mga antibiotics niadtong 2006, ang benzoic acid nahimong importanteng kapuli tungod sa broad-spectrum antimicrobial properties niini, ilabina sa pagpugong sa post-weaning diarrhea (PWD) ug pagpausbaw sa pagtubo sa baboy.
Pag-uswag sa Pag-uswag: Ang mga pagtuon nagpakita nga ang pagdugang og 0.5% benzoic acid makapaayo sa pagkaon nga gikaon ug pagtaas sa timbang sa mga baktin nga gilutas.

Pagtandi sa Ubang mga Additives

Kon itandi sa potassium diformate, ang benzoic acid mas paspas nga masuhop sa foregut ug nanginahanglan og coating technology aron molihok sa hindgut, samtang ang potassium diformate direktang mo-target sa duodenum, nga nagtanyag og mas taas nga antimicrobial efficiency.