Ang Betaine, sama sa choline ug methionine, nalambigit sa metabolismo sa methyl group sa atay ug nagdonar sa labile methyl group niini para sa synthesis sa pipila ka importanteng metabolically compounds sama sa carnitine, creatine ug hormones (Tan-awa ang Figure 1).

 

Ang choline, methionine ug betaine pulos nalambigit sa metabolismo sa methyl group. Busa, ang pagdugang og betaine makapakunhod sa mga kinahanglanon alang niining ubang mga donor sa methyl group. Tungod niini, usa sa mga nailhan nga aplikasyon sa betaine sa pagkaon sa hayop mao ang pag-ilis sa (bahin sa) choline chloride ug pagdugang og methionine sa pagkaon. Depende sa presyo sa merkado, kini nga mga kapuli sa kinatibuk-an makadaginot sa gasto sa pagkaon, samtang gipadayon ang mga resulta sa performance.

Kon ang betaine gamiton isip kapuli sa ubang methyldonors, ang betaine gigamit lang isip usa ka produkto, nagpasabot nga ang dosis sa betaine sa pormulasyon sa pagkaon sa hayop mahimong magkalahi-lahi ug nagdepende sa presyo sa mga may kalabutan nga compound sama sa choline ug methionine. Apan, ang betaine labaw pa sa usa ka methyl donating nutrient ug ang paglakip sa betaine sa pagkaon sa hayop kinahanglan nga isipon nga usa ka paagi sa pagpalambo sa performance.

Betaine isip osmoprotectant

Gawas sa gimbuhaton niini isip methyldonor, ang betaine molihok isip osmoregulator. Kung ang betaine dili ma-metabolize sa atay sa metabolismo sa methyl group, kini magamit sa mga selula aron magamit isip usa ka organic osmolyte.

Isip usa ka osmolyte, ang betaine modugang sa intracellular water retention, apan dugang pa, manalipod usab kini sa mga istruktura sa selula sama sa mga protina, enzyme ug DNA. Kini nga osmoprotective nga kabtangan sa betaine importante kaayo alang sa mga selula nga nakasinati og (osmotic) stress. Tungod sa pagtaas sa ilang intracellular betaine concentration, ang mga stressed cells mas makapreserbar sa ilang cellular functions sama sa enzyme production, DNA replication ug cell proliferation. Tungod sa mas maayong pagpreserbar sa cellular function, ang betaine mahimong adunay potensyal nga mopauswag sa performance sa mga hayop labi na sa mga sitwasyon sa stress (heat stress, coccidiosis challenge, water salinity, ug uban pa). Ang dugang nga pagdugang sa betaine sa pagkaon napamatud-an nga mapuslanon sa lain-laing mga sitwasyon ug alang sa lain-laing mga klase sa hayop.

Positibo nga mga epekto sa betaine

Lagmit ang labing gitun-an nga sitwasyon bahin sa mga mapuslanong epekto sa betaine mao ang heat stress. Daghang mga hayop ang nagpuyo sa temperatura sa palibot nga milapas sa ilang thermal comfort zone, nga mosangpot sa heat stress.

Ang heat stress usa ka tipikal nga kondisyon diin importante para sa mga hayop ang pag-regulate sa ilang balanse sa tubig. Pinaagi sa abilidad niini nga molihok isip usa ka protective osmolyte, ang betaine makapahupay sa heat stress sama sa gipakita pananglitan sa mas ubos nga rectal temperatures ug dili kaayo paghangos sa mga broiler.

Ang pagkunhod sa heat stress sa mga hayop makapausbaw sa ilang pagkaon ug makatabang sa pagmintinar sa performance. Dili lang sa mga broiler, apan lakip na usab sa mga layer, inahin, koneho, gatas ug baka, ang mga report nagpakita sa mapuslanong epekto sa betaine sa pagmintinar sa performance atol sa init nga panahon ingon man sa taas nga humidity. Usab, aron masuportahan ang kahimsog sa tinai, ang betaine makatabang. Ang mga selula sa tinai padayon nga naladlad sa hyperosmotic nga sulod sa tinai ug kung adunay kalibanga, ang osmotic challenge alang niini nga mga selula mas taas pa. Ang Betaine importante alang sa osmotic nga proteksyon sa mga selula sa tinai.

Ang pagmentinar sa balanse sa tubig ug gidaghanon sa selula pinaagi sa intracellular accumulation sa betaine moresulta sa pag-uswag sa morphology sa tinai (mas taas nga villi) ug mas maayong pagkatunaw (tungod sa maayong pagkamentinar nga enzyme secretion ug sa dugang nga surface para sa pagsuhop sa sustansya). Ang positibo nga epekto sa betaine sa kahimsog sa tinai labi nga makita sa mga hayop nga adunay problema sa tiyan: pananglitan, manok nga adunay coccidiosis ug mga baboy nga naglutas.

Ang Betaine nailhan usab nga usa ka tig-usab sa patayng lawas sa hayop. Ang daghang gamit sa betaine adunay papel sa metabolismo sa protina, enerhiya, ug tambok sa mga hayop. Sa manok ug baboy, ang mas taas nga ani sa dughan ug ani sa maniwang nga karne gitaho sa daghang mga siyentipikong pagtuon. Ang pag-mobilize sa tambok moresulta usab sa mas ubos nga sulud sa tambok sa mga patayng lawas, nga nagpauswag sa kalidad sa patayng lawas.

Betaine isip usa ka pampausbaw sa performance

Ang tanang gitaho nga positibong epekto sa betaine nagpakita kon unsa ka bililhon kini nga sustansya. Busa, ang pagdugang og betaine sa pagkaon kinahanglan nga ikonsiderar, dili lamang isip usa ka produkto aron pulihan ang ubang methyldonors ug makadaginot sa gasto sa pagkaon, apan isip usa usab ka functional additive aron masuportahan ang panglawas ug performance sa mga hayop.

Ang kalainan tali niining duha ka aplikasyon mao ang dosis. Isip methyldonor, ang betaine kasagarang gamiton sa pagkaon sa dosis nga 500ppm o mas ubos pa. Aron mapalambo ang performance, kasagaran gigamit ang dosis nga 1000 ngadto sa 2000ppm betaine. Kining mas taas nga dosis moresulta sa wala ma-metabolize nga betaine, nga mo-circulate sa lawas sa mga hayop, nga magamit para masuhop sa mga selula aron mapanalipdan sila batok sa (osmotic) stress ug busa mosuporta sa kahimsog ug performance sa mga hayop.

Konklusyon

Lainlain ang gamit sa Betaine para sa lain-laing klase sa hayop. Sa pagkaon sa hayop, ang betaine magamit isip usa ka produkto para makadaginot sa gasto sa pagkaon sa hayop, apan mahimo usab kini ilakip sa pagkaon aron mapaayo ang panglawas sa hayop ug mapalambo ang performance. Ilabi na karong panahona, diin naningkamot kita nga maminusan ang paggamit sa antibiotics, ang pagsuporta sa panglawas sa mga hayop importante kaayo. Ang Betaine angayan gyud nga naa sa listahan sa alternatibong bioactive compounds aron masuportahan ang panglawas sa hayop.