Ang Betaine series amphoteric surfactants kay mga amphoteric surfactants nga adunay kusog nga alkaline N atoms. Kini tinuod nga neutral nga mga asin nga adunay lapad nga isoelectric range. Nagpakita kini og dipole characteristics sa halapad nga range. Daghang ebidensya nga ang betaine surfactants anaa sa porma sa internal salt. Busa, kini usahay gitawag nga quaternary ammonium internal salt surfactant. Sumala sa lain-laing mga negative charge center carriers, ang betaine surfactants nga gitaho sa kasamtangang panukiduki mahimong bahinon sa carboxyl betaine, sulfonic betaine, phosphoric betaine, ug uban pa.

Ang Betaine series amphoteric surfactants kay mga neutral salts nga adunay lapad nga isoelectric range. Nagpakita kini og dipole characteristics sa lapad nga pH range. Tungod sa presensya sa quaternary ammonium nitrogen sa mga molekula, kadaghanan sa betaine surfactants adunay maayong chemical stability sa acidic ug alkaline media. Basta ang molekula walay mga functional groups sama sa ether bond ug ester bond, kini kasagaran adunay maayong oxidation resistance.

Ang mga Betaine series amphoteric surfactant dali ra matunaw sa tubig, sa concentrated acids ug bases, ug bisan sa concentrated solutions sa inorganic salts. Dili kini dali nga molihok uban sa alkaline earth metals ug uban pang metal ions. Ang long chain betaine dali ra matunaw sa aqueous medium ug dili maapektuhan sa pH. Ang solubility sa betaine panguna nga apektado sa gidaghanon sa carbon atoms. Ang konsentrasyon sa lauramide propyl betaine sx-lab30 nga natunaw sa aqueous medium mahimong moabot sa 35%, apan ang solubility sa mga homologue nga adunay mas taas nga carbon chains ubos kaayo.

Ang resistensya sa gahi nga tubig sa mga surfactant makita sa ilang pagkamatugtanon sa calcium ug magnesium hard ions ug sa ilang gahum sa pagsabwag sa calcium soap. Daghang betaine amphoteric surfactants ang nagpakita og maayo kaayong kalig-on sa calcium ug magnesium ions. Ang kalig-on sa calcium ion sa kadaghanan sa sulfobetaine amphoteric surfactants lig-on, samtang ang bili sa kalig-on sa calcium ion sa katugbang nga secondary amine compounds mas ubos.

Ang Betaine series amphoteric surfactants dagaya sa foam. Human sa kombinasyon sa anionic surfactants, ang mga molekula kusog nga makig-interact. Ang epekto sa foaming ug tackling motaas pag-ayo. Dugang pa, ang mga kinaiya sa foam sa beet beet surfactants dili maapektuhan sa katig-a sa tubig ug PH sa medium. Gigamit kini isip foaming agents o foamers, ug magamit sa lain-laing mga PH.