Tungod kay kini makapugong sa metabolismo sa mga mikroorganismo ug sa produksiyon sa mga mycotoxin, ang mga anti-amag makapamenos sa mga kemikal nga reaksyon ug sa pagkawala sa mga sustansya nga gipahinabo sa nagkalain-laing mga hinungdan sama sa taas nga temperatura ug taas nga humidity atol sa pagtipig sa pagkaon sa hayop.Kalsiyum propionate, isip pangpugong sa agup-op sa mga hayop, makapalambo sa pagpadaghan sa mga mapuslanong mikroorganismo ug makapugong sa pagpadaghan sa makadaot nga virus ug agup-op. Kung idugang sa silage, epektibo kini nga makapugong sa pagtubo sa agup-op, makapauswag sa kalidad sa silage ug makab-ot ang katuyoan sa pagtipig sa kapresko.

Kalsiyum propionateusa ka luwas ug kasaligan nga antifungal agent para sa pagkaon ug mga hayop nga giaprobahan sa World Health Organization (WHO) ug sa Food and Agriculture Organization sa United Nations (FAO). Ang calcium propionate masuhop sa mga tawo ug mga hayop pinaagi sa metabolismo, ug makahatag og calcium nga gikinahanglan sa mga tawo ug mga hayop. Kini giisip nga GRAS.

Kalsiyum propionateMopausbaw sa pagsuhop sa sustansya sa pagkaon ug mopaayo sa nutritional value, mo-adjust sa pH value sa gastrointestinal tract sa mga kahayupan ug manok, mopausbaw sa pagtubo sa mga mapuslanong bakterya sama sa lactic acid bacteria, mopaayo sa kalihokan sa digestive enzymes sama sa pepsin ug mopausbaw sa paghilis ug pagsuhop sa mga sustansya.

Kalsiyum propionatemakapugong sa agup-op sa berde nga pagkaon atol sa pagtipig, makapausbaw sa lami sa mga kahayupan sa pagkaon ug makapauswag sa paggamit sa protina sa pagkaon. Sa usa ka bahin, ang dairy silage nga gitambalan og calcium propionate makatabang sa pagporma sa short chain fatty acids sa gatas ug makapauswag sa milk fat rate sa gatas; Sa laing bahin, makatabang kini sa pagtubo, paghilis ug paghilis sa mga sustansya sa rumen ug pagdugang sa produksiyon sa gatas sa mga baka. Ang eksperimento sa pagpakaon sa mga baka gamit ang silage corn straw nga gipanalipdan sakalsiyum propionatenagpakita nga ang pagkaon dili kaayo madunot, humok ang tekstura, lamian, ug ganahan mokaon ang mga baka, nga makapauswag sa ani sa gatas ug gidaghanon sa tambok sa gatas sa mga baka.