Glycerol monolaurate sa pagkaon sa mga manok nga broiler nga mopuli sa naandan nga mga antimicrobial: Epekto sa kahimsog, performance ug kalidad sa karne

Glycerol monolaurate sa pagkaon sa mga manok nga broiler nga mopuli sa naandan nga mga antimicrobial

  • Ang Glycerol monolaurate (GML) usa ka kemikal nga compound nga nagpresentar og kusog ngakalihokan nga antimikrobyo

  • Ang GML sa mga pagkaon sa mga broiler nga manok, nga nagpakita sa kusgan nga antimicrobial nga epekto, ug kakulang sa pagkahilo.

  • Ang GML sa 300 mg/kg mapuslanon sa produksiyon sa broiler ug makapauswag sa pagtubo.

  • Ang GML usa ka maayong alternatibo nga mopuli sa naandan nga mga antimicrobial nga gigamit sa pagkaon sa mga broiler chicken.

Ang Glycerol Monolaurate (GML), nailhan usab nga monolaurin, usa ka monoglyceride nga naporma pinaagi sa esterification sa glycerol ug lauric acid. Ang Lauric acid usa ka fatty acid nga adunay 12 ka carbon (C12) nga gikan sa mga tinubdan nga gikan sa tanom, sama sa palm kernel oil. Ang GML makita sa natural nga mga tinubdan sama sa gatas sa inahan. Sa puro nga porma niini, ang GML usa ka puti nga solid. Ang istruktura sa molekula sa GML usa ka lauric fatty acid nga nalambigit sa glycerol backbone sa sn-1 (alpha) nga posisyon. Nailhan kini tungod sa mga antimicrobial nga kabtangan niini ug mapuslanon nga mga epekto sa kahimsog sa tinai. Ang GML gihimo gikan sa renewable resources ug nahiuyon sa nagkadako nga panginahanglan alang sa malungtarong feed additives.

 


Oras sa pag-post: Mayo-21-2024