KAHALAGAHAN SA PAGPAKON OG BETAINE SA MANOK

Tungod kay ang India usa ka tropikal nga nasud, ang heat stress usa sa mga nag-unang babag nga giatubang sa India. Busa, ang pagpaila sa Betaine mahimong mapuslanon sa mga mag-uuma og manok. Nakaplagan nga ang Betaine nagdugang sa produksiyon sa manok pinaagi sa pagtabang sa pagpakunhod sa heat stress. Makatabang usab kini sa pagdugang sa FCR sa mga manok ug sa pagkatunaw sa crude fiber ug crude protein. Tungod sa mga epekto niini sa osmoregulatory, ang Betaine nagpauswag sa performance sa mga manok nga naapektuhan sa coccidiosis. Makatabang usab kini sa pagdugang sa niwang nga gibug-aton sa mga patayng lawas sa manok.

MGA KEYWORD

Betaine, Heat stress, Methyl donor, Feed additive

PASIUNA

Sa senaryo sa agrikultura sa India, ang sektor sa manok usa sa labing paspas nga nagtubo nga mga bahin. Uban sa pagsaka sa produksiyon sa itlog ug karne sa rate nga 8-10% matag tuig, ang India karon mao ang ikalima nga pinakadako nga prodyuser sa itlog ug ika-napulo ug walo nga pinakadako nga prodyuser sa mga broiler. Apan tungod kay usa ka tropikal nga nasud, ang heat stress usa sa mga nag-unang problema nga giatubang sa industriya sa manok sa India. Ang heat stress mao ang pagkaladlad sa mga langgam sa temperatura nga mas taas kaysa sa labing maayo, sa ingon makadaot sa normal nga paglihok sa lawas nga makaapekto sa pagtubo ug produktibo nga performance sa mga langgam. Kini negatibo usab nga makaapekto sa paglambo sa tinai nga mosangpot sa pagkunhod sa pagkatunaw sa sustansya ug pagkunhod usab sa pag-inom sa pagkaon.

Ang pagpamenos sa heat stress pinaagi sa pagdumala sa imprastraktura sama sa paghatag og insulated nga balay, air conditioner, ug dugang espasyo sa mga manok kasagaran mahal kaayo. Sa ingon nga kaso, ang nutritional therapy gamit ang mga feed additives sama saBetaineMakatabang sa pagsulbad sa problema sa heat stress. Ang Betaine usa ka multi-nutritional crystalline alkaloid nga makita sa mga sugar beet ug uban pang mga pagkaon sa hayop nga gigamit sa pagtambal sa mga sakit sa atay ug gastrointestinal ug alang sa pagkontrol sa heat stress sa mga manok. Kini anaa isip betaine anhydrous nga gikuha gikan sa sugar beet, betaine hydrochloride gikan sa synthetic production. Kini molihok isip methyl donor nga makatabang sa re-methylation sa homocysteine ​​ngadto sa methionine sa manok ug sa pagporma sa mapuslanong mga compound sama sa carnitine, creatinine ug phosphatidyl choline ngadto sa S-adenosyl methionine pathway. Tungod sa zwitterionic nga komposisyon niini, kini molihok isip osmolyte nga makatabang sa pagmentinar sa metabolismo sa tubig sa mga selula.

Mga bentaha sa pagpakaon og betaine sa mga manok –

• Kini makapausbaw sa gikusgon sa pagtubo sa mga manok pinaagi sa pagdaginot sa enerhiya nga gigamit sa Na+ k+ pump sa mas taas nga temperatura ug nagtugot niini nga enerhiya nga magamit alang sa pagtubo.
• Si Ratriyanto, et al (2017) nagtaho nga ang pagdugang og betaine og 0.06% ug 0.12% hinungdan sa pagsaka sa pagkatunaw sa krudo nga protina ug krudo nga fiber.
• Kini usab nagdugang sa pagkahilis sa uga nga butang, ether extract ug non-nitrogen fiber extract pinaagi sa pagtabang sa paglapad sa intestinal mucosa nga nagpauswag sa pagsuhop ug paggamit sa mga sustansya.
• Kini makapauswag sa konsentrasyon sa short chain fatty acids sama sa acetic acid ug propionic acid nga gikinahanglan aron mahimong puy-anan sa lactobacillus ug Bifidobacterium sa mga manok.
• Ang problema sa basa nga hugaw ug ang sunod nga pagkunhod sa kalidad sa basura mapauswag pinaagi sa pagdugang og betaine sa tubig pinaagi sa pagpalambo sa mas taas nga pagpabilin sa tubig sa mga langgam nga naladlad sa heat stress.
• Ang pag-inom og Betaine makapaayo sa FCR @1.5-2 Gm/kg nga pagkaon (Attia, et al, 2009)
• Mas maayo kini nga methyl donor kon itandi sa choline chloride ug methionine kon hisgutan ang barato nga presyo.

Mga epekto sa Betaine sa coccidiosis –

Ang coccidiosis nalangkit sa osmotic ug ionic disorder tungod kay kini hinungdan sa dehydration ug kalibanga. Tungod sa mekanismo sa osmoregulatory niini, ang Betaine nagtugot sa normal nga performance sa mga selula ubos sa water stress. Ang Betaine, kon iuban sa ionophore coccidiostat (salinomycin) adunay positibo nga epekto sa performance sa langgam atol sa coccidiosis pinaagi sa pagpugong sa pagsulong ug paglambo sa coccidial ug dili direkta pinaagi sa pagsuporta sa istruktura ug function sa tinai.

Papel sa produksiyon sa broiler –

Ang Betaine mopadasig sa oxidative catabolism sa fatty acid pinaagi sa papel niini sa carnitine synthesis ug busa magamit isip paagi sa pagdugang sa maniwang ug pagkunhod sa tambok sa patayng lawas sa manok (Saunderson ug ni macKinlay, 1990). Kini mopauswag sa timbang sa patayng lawas, porsyento sa pag-dressing, porsyento sa paa, dughan ug giblets sa lebel nga 0.1-0.2% sa pagkaon. Kini usab makaimpluwensya sa pagtapok sa tambok ug protina ug mopakunhod sa tambok sa atay ug mopakunhod sa tambok sa tiyan.

Papel sa paghimo og layer –

Ang epekto sa osmoregulatory sa betaine makapahimo sa mga manok sa pag-atubang sa stress sa kainit nga kasagarang makaapekto sa kadaghanan sa mga itlog atol sa kinatas-ang produksiyon. Sa mga manok nga mangitlog, nakita ang dakong pagkunhod sa tambok nga atay uban sa pagtaas sa lebel sa betaine sa pagkaon.

KONKLUSYON

Gikan sa tanang nahisgutang diskusyon, mahimong mahinuha ngabetainemahimong isipon nga usa ka potensyal nga feed additive nga dili lamang makapausbaw sa performance ug growth rate sa mga manok apan mas episyente usab sa ekonomiya. Ang labing importante nga epekto sa betaine mao ang abilidad niini sa pagbatok sa heat stress. Kini usa usab ka mas maayo ug mas barato nga alternatibo alang sa methionine ug choline ug mas paspas usab nga masuhop. Wala usab kini makadaot nga epekto sa mga manok ug wala usab kini mga kabalaka sa panglawas sa publiko ug adunay pipila ka antibiotic nga gigamit sa mga manok.